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  LA GAGNANTE 2004 :  
  EMILIE LANGLOIS  
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  LES FINALISTES 2004  

1ère : Emilie LANGLOIS 12 ans

« Soles soufflées à la fleur de thym »

 

2ème : Elisa LASSALLE 9 ans

  « Filets de cabillaud de Calais à la Ch’ti

moules et kippers sur litière de chicons à la chicorée »

 

3ème : Camille LESEUX 12 ans

« Croustillant de cabillaud aux herbes, petites rattes au beurre fumé, légumes nouveaux croquants »

 

4ème : Guillaume SIMON 10 ans

« Grondins aux pointes vertes et sabayon d’orange »

 

5ème : Victoria JEGO 9 ans

« Filets de soles pochées aux agrumes »


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