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  LA GAGNANTE 2005 :  
  VICTORIA JEGO  
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  LES FINALISTES 2005  

1er prix : Victoria JEGO 9 ans – BONNINGUES-LES-CALAIS

« Dinde de Licques au chèvre frais et pointes d’asperges »

 

2ème prix : Madeleine LIGNEREUX 10 ½ ans - CALAIS

 « Suprême de pintade de Licques à la rhubarbe du jardin, caramel au vinaigre de framboise »

 

3ème prix : Xavier LAGON 12 ans - AUTINGUES

« Blancs de Poularde de Licques en Botanique »

 

4ème prix : Victor DUFOUR 12 ans - WIMEREUX

« Sots l’y laissent et rattes en surprise
Sabayon au perlé de groseille »

 

5ème prix : Maxime THUILLIER 8 ½ ans - ALQUINES

« Frites de poulet à la concassée de tomate »

 

6ème prix : Corentin PROTIN 8 ans - CALAIS

« Aiguillettes de poulet de Licques au café et pain d’épice »

 

Prix spécial (pour décor graphique) Louis BIA – 8 ans 


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