MILLE-FEUILLE CRAQUANT CHOCOLAT
ET FRAISES DE LANDRETHUN-LES-ARDRES

par Elyette BAELEN 9 ans

Pour quatre personnes :

Mille-feuille :
300 grs de chocolat noir
300 grs de corn-flakes (pétales de céréales)

Crème chantilly :
200 grs de crème épaisse de la ferme + 40 %
50 grs de sucre glace

Autres éléments :
1 kg de fraises de Landrethun-les-Ardres
quelques feuilles de menthe
2 dl de coulis de fraises